Clasificación de Hotelería en México
Una estrella: solo ofrece lo indispensable. |
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Dos estrellas: servicios e infraestructura básicos |
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Tres estrellas: instalaciones adecuadas, servicio completo y estandarizado, sin grandes lujos. |
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Cuatro estrellas: instalaciones de lujo y servicio superior. |
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Cinco estrellas: instalaciones y servicios excepcionales |
Los turistas, tanto nacionales como extranjeros, el SCH maximiza
la claridad y simplicidad comunicativa al hacer uso del código más común
en hotelería: la clasificacion de hoteles en un rango de una a cinco estrellas,
con intervalos de media estrella. El número de estrellas refleja de modo
intuitivo el tipo de oferta que el hotel ofrece a sus huéspedes (Figura 2),
de modo que hoteles con cualidades superiores obtienen también mayor
número de estrellas al ser evaluados.
La calificación con medias estrellas permite incrementar la precisión en la evaluación, da flexibilidad a la herramienta y limita la sobreestimación en la autoclasificación, pues el utilizar exclusivamente estrellas completas, en ocasiones, permitía que existieran diferencias importantes entre los hoteles de una misma categoría, y generaba pocos incentivos en los hoteleros para mejorar sus establecimientos, ya que los requerimientos de inversión para ascender una estrella completa podrían ser muy elevados con respecto al capital disponible o a los beneficios económicos esperados por la mejora en sus instalaciones.
La calificación con medias estrellas permite incrementar la precisión en la evaluación, da flexibilidad a la herramienta y limita la sobreestimación en la autoclasificación, pues el utilizar exclusivamente estrellas completas, en ocasiones, permitía que existieran diferencias importantes entre los hoteles de una misma categoría, y generaba pocos incentivos en los hoteleros para mejorar sus establecimientos, ya que los requerimientos de inversión para ascender una estrella completa podrían ser muy elevados con respecto al capital disponible o a los beneficios económicos esperados por la mejora en sus instalaciones.
Si bien este resultado es evidente y simple a ojos de la demanda, el diseño
del instrumento requirió al equipo Factor Delta un proceso de 10 meses
de investigación, diálogo, desarrollo, piloteo y calibración, durante el cual
estudiamos diversas prácticas internacionales, preferencias de los turistas,
requerimientos de la Secretaría de Turismo y perspectivas de la industria
hotelera mexicana, para conformar la herramienta base del SCH.
Tras su liberación, se plantea que la operación del SCH seguirá siendo liderada por la Secretaría de Turismo, en coordinación con las asociaciones y cadenas de hoteles, así como con hoteles independientes, apoyándose en visitadores propios y revisores independientes para realizar la clasificación de los cerca de 18 mil hoteles en el territorio nacional.
Tras su liberación, se plantea que la operación del SCH seguirá siendo liderada por la Secretaría de Turismo, en coordinación con las asociaciones y cadenas de hoteles, así como con hoteles independientes, apoyándose en visitadores propios y revisores independientes para realizar la clasificación de los cerca de 18 mil hoteles en el territorio nacional.
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